お土産 – 長万部町 サン・ミート木村 厚切りラム肩ロース(タレ)&味噌ホルモン

お土産全部食う!
長万部町 サンミート木村 厚切りラム肩ロース 味噌ホルモン1
長万部町 サンミート木村 厚切りラム肩ロース 味噌ホルモン2
長万部町 サンミート木村 厚切りラム肩ロース 味噌ホルモン3
長万部町 サンミート木村 味噌ホルモン
長万部町 サンミート木村 厚切りラム肩ロース 味噌ホルモン4
長万部町 サンミート木村 厚切りラム肩ロース1
長万部町 サンミート木村 厚切りラム肩ロース2
長万部町 サンミート木村 厚切りラム肩ロース アレンジ
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食べたよ

東急の催事で購入!販売のお兄さんに聞き

「厚切りラム肩ロース(タレ)」と「味噌ホルモン」をおススメしていただきました!

さて、肉だ~!まずいただくのは大人気の

  • 「厚切りラム肩ロース(タレ)」300g 1500円

ぶ厚いっ!!

ステーキサイズのラム肉がゴロリゴロリと入っている大盤振る舞い!

北海道、と言えばジンギスカンの聖地。
家庭でも日常的にラム肉を食べるのですが、ここまで贅沢に分厚くスライスされ、
肉感を重視してくれる製品は北海道でもかなりレア!

オリジナルのタレの味もまた抜群!

甘すぎず生姜の風味がやんわり効いており、
ジューシーな肉の旨味を最大限引き立てつつも、一方で止まらなくなるパンチのある味付け。
漬け込み具合も最高で、じっくり中まで味が染み込んでいます。

タレ以外にも、
あっさり塩・手作り味噌ダレ、味付けなしのプレーンもあるとのこと!

そして、次なるは

  • 「味噌ホルモン」

直腸・ガツ・子袋・タンのミックス、さらに行者ニンニク入りで、500g 1000円!

こってりした辛味噌で、ホルモンと味噌のうま味が絶妙に絡み合います。
生姜の千切りも入っており、キュっとしまったパワフルさ!

これはうまい!!そして圧巻のボリューム。

こうなると完全に、
別売りの「長万部ジンギスカンのタレ」も手に入れて大正解!

タレを使ってアレンジしちゃいました。

名付けて「ごっついラム肩ロースが入った長万部焼うどん。」

うどんとタレが熱々の状態で上品に絡みつつ、そこに生姜が効いたパンチある味。
さらに食べ応え抜群のラム肉が加わり、これまた贅沢!

サンミートさん目当てで長万部に行きたくなる、まである!と思いました。

催事などで見かけたら自信をもって購入をお勧めします。

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¥17,000 (2021/06/20 13:43:15時点 楽天市場調べ-詳細)

長万部 サン・ミート木村 さん (⇓⇓オンラインショップあり)

HP : https://www.sunmeat-kimura.com/top.html
Instagram : https://www.instagram.com/sunmeat_kimura/

北海道山越郡長万部町長万部86−1
TEL : 01377-2-4416
FAX : 01377-2-4129

営業時間
4月〜10月 : 月〜土曜 9:00〜19:00 日曜日 9:00〜18:30
11月〜3月 :   毎日 9:00〜18:00
毎週水曜定休 (年始1月1日〜3日はお休み)