北海道179市町村のお土産【海鮮系】

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お土産 – 厚岸町 かきカレー

  食べたよ   カレーの中に牡蠣風味がほんのり。具が3個だったので、大食漢の私にはちょっと少なめでしたが噛めば旨味がありました。途中でかきの塩辛を投入するという荒業も発動し美味...
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お土産 – 厚岸町 かきの塩辛

  食べたよ   めっちゃ牡蠣です!いわゆるイカの塩辛的な味付けではなくて、塩辛と言うだけあって本当に海のような塩辛さ。あとから牡蠣の風味がじわーっ。しょっぱ旨くて日本酒が進みま...
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お土産 – 小樽市 小樽飯櫃(ぼんき)たこザンギ

  食べたよ   東急の催事で購入。タコとタラのすり身のから揚げ。ゲンコツ大で噛んだら身がプリップリで食べ応え抜群。タコ焼き風でもあり、お好み焼き風でもあり、かまぼこ風でもあり。レンジでチンだけなので面倒な調理は...
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お土産 – 小樽市 小樽かね丁鍛治 ニシン製品各種

食べたよ ニシン丼 しっかり味付きで身が柔らかく崩れそうなニシン。お蕎麦にも、丼にも合う。甘露煮だけれどニシンの風味を損なわない良い味付け。常温でかなり保存も効く。何より、のせるだけで手軽に調理...