チーズ・乳製品

お土産全部食う!

お土産 – 足寄町 あしょろチーズ工房 大(ハードタイプ)

食べたよ 今回購入したのは「あしょろチーズ工房」さんの 「大」(だい) 4ヶ月以上熟成させたハードタイプのチーズで、” JAPAN CHEESE AWARDS 2018 ” ブロンズ賞の受賞歴もあ...
お土産全部食う!

お土産 – 芦別市 横市フロマージュ舎 横市チーズ

食べたよ クセがあってチーズ感がすごいんじゃぁ! パンチのあるチーズが欲しい!と思っている方には超オススメ。 横市チーズは菌が生きているナチュラルチーズで、表面を覆う白カビがチーズを熟成させるカマ...
お土産全部食う!

お土産 – 赤井川村 山中牧場 プレミアムバター

  食べたよ   本当に美味しいバターを作りたいとの思いで10年前より製造が始まった「プレミアムバター」。 種類は、青缶と赤缶の2種類。 赤井川村にある山中牧場さんは「企業より家業としての牛乳づくり」...
お土産全部食う!

お土産 – 弟子屈町 渡辺体験牧場 牛のおっぱいミルク

食べたよ 摩周湖のほとりにある渡辺体験牧場さんは、カワイイ牛さん達と触れ合いながら酪農への理解を深められる体験型ファーム。 「牛のおっぱいミルク」は放牧でのんびり育った心身ともに健康な牛から出る牛乳で、...