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【小樽】 かま栄のかまぼこ

小樽の老舗かまぼこ店『かま栄』 かま栄は小樽で1905年(明治38年)創業の老舗かまぼこ屋さん。 かまぼこ一筋で築き上げてきた暖簾です。 今回訪れたのは「かま栄工場直売店」 その名の通り工場が併設されており、かまぼこの製造過程を見学すること...